
P.zza Bertoldi, 12 - 47899 Serravalle
Repubblica di San Marino
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Profilo professionale
Il Corso vuole formare una figura professionale orientata alla Ristorazione, in grado di prestare la propria opera sia nel settore della Cucina che in quello della Sala/Bar. Lobiettivo č quello di creare risorse che abbiano queste duplici competenze sia per comprendere le peculiaritą di entrambi i settori sia per far fronte alla nuova richiesta di figure flessibili, con competenze trasversali nellambito della Ristorazione.