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"Colazione di primavera" 2024

Tutti gli allievi del corso Ristorazione sono stati impegnati nella fasi di cucina, impiattamento e servizio al tavolo, in occasione del secondo anno di ricevimento della Reggenza, una tradizione che si intende proseguire, di incontro con i Capitani Reggenti, assieme ai Segretari di Stato, a rappresentanze del Consiglio Grande e Generale e della Dirigenza della Pubblica Amministrazione. Nell'occasione stata presentata "La torta che non c'era", una creazione inedita concepita dagli Istituti Culturali e realizzata dai ragazzi del CFP ad immagine della fibula del Tesoro di Domagnano.


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